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塑胶与COD检测仪器不属于网络连接设备，而传真机可以作为一种网络连接设备。
1、塑胶是一种应用广泛的材料，用于制造许多日常生活中的物品，但它并不是用于网络连接的设备。
2、COD检测仪器通常用于化学需氧量（Chemical Oxygen Demand）的测定，这是一种评估水体中有机物污染程度的指标，这种仪器主要用于环保或水质检测领域，并不涉及网络连接。
3、传真机是一种通讯设备，可以通过网络发送和接收文件，它依赖于网络连接来工作，属于一种网络连接设备。
综上，塑胶和COD检测仪器并不属于网络连接设备的范畴，而传真机则属于。